Este fin de semana nos fuimos a pasar una noche y dos días (gracias Vicky!!) al Hotel Can Puig de Clariana de Cardener aprovechando una oferta de El Grupazo (que está hecho en Drupal, por cierto).

Y no puedo dejar de decir que ha sido EXPECTACULAR, sobretodo por su increíble cocina pero además también por el trato excelente.

Las instalaciones son de un hotel de 3***, hasta aquí nada destacable, tienen pista de tenis, piscina, una bañera bien grande en el lavabo, y una bonita terraza, todo correcto.

La cosa se pone épica cuando toca el turno de la cena o la comida y entonces es porqué entiendes que en la mesa de al lado estén comiendo "currantes" sin estar alojados en el hotel al que sólo se puede ir en coche (o en otro transporte privado).

Nosotros teníamos una comida o una cena y decidimos comer allí y luego por la noche ir a descubrir otros lugares. Pero no pudimos, demasiado bueno estaba para no repetir en la cena. Además, al comentarle mi novia que era vegetariana vino Josep Puig, el responsable de la cocina y fundador del hotel, a proponerle algunos platos que no estaban en el menú y a sugerirle otros para la cena. Después de probar los primeros no pudimos rechazar su oferta.

Para comer tuvimos una ensalada que era como una explosión de sabores que de manera increíble se ayudaban para conseguir que el total fuese mayor a la suma de las partes.

Luego a Vicky le trajeron espinacas con judias blancas y crema de fresa que era una delicia. Yo pedí pato con la misma salsa y no sabía qué estaba mejor. Lo recuerdo y se me pone la carne de gallina.

Finalmente nos trajeron unos postres que ni siquiera escogí porque era tal el punto de confianza que sabía que estaría bueno.

Para cenar (un menú por 15€ por persona) nos prepararon especialmente para nosotros un menú degustación vegetariano. De aperitivo una crema de patata y calabacín que a mi no me gustó pero porque le tengo mucha manía al calabacín pero se lo comió con mucho gusto Vicky por mi.

Después vino una mouse de escalibada con crujiente de pà amb tomaquet y cebolla caramelizada. Justo antes les dije que a mi el pimiento no me gusta y Josep me respondió que confiara en él, que no lo notaría. Y menos mal que le hice caso!! Ya he dicho antes la palabra increíble pero la digo de nuevo: Increíble.

Luego nos trajeron unos tomates rellenos, el mío con atun (este muy vegetariano no era pero lo hizo porque sabía que no me gustaban los pimientos) y el de Vicky con pimientos. Estaba bueno, se notaba la calidad del tomate, pero no tanto como lo anterior.

Finalmente nos sirvieron un plato de varias verduras que también estaba esquisito.

Y de postre una especie de nata de higos y chocolate por encima y luego un helado de higos. Muy bueno!

Además como ya he comentado antes el servicio era excelente, a Josep le encanta tanto su trabajo que nos explicaba los secretos de sus platos mientras nos contaba las recetas. Y mención especial a Jordi, su hijo, que nos trataba mejor que en un hotel de cinco estrellas.

Incluso os lo recomiendo si sólo queréis descubrir un nuevo sitio para a cenar o a comer, la hora y media desde barcelona no es nada. Y que conste que no tengo ninguna relación con ellos, ni me pagan, ni nada. Y si me conocéis sabréis que en mis opiniones suelo ser bastante crítico pero cuando hay que alabar tampoco me corto. También es posible que no esté acostumbrado a ir a restaurantes de alta cocina pero es que, y me vuelvo a repetir, el menú eran 15€! Ahh...y el vino de la casa, según mi novia que yo no bebo alcohol, estaba muy bueno y podías repetir sin sobrecargo, igual que el delicioso pan de pipas.

Para acabar el post....¡¡Viva Can Puig!!

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Queremos vender algunos activos de Neurotic, sobretodo de los que no nos hemos podido ocupar de ellos. El primero de ellos es Tralari, una tienda online de camisetas, pero que se podría adaptar a cualquier otro tipo de producto que tenga un estilo desenfadado.

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Hace un tiempo pensé una idea que creo que podría ser bastante viral si se tiene recursos y/o tiempo pero que por falta yo de estos dos al final no he acabado haciendo.

Todos sabemos que el mundo se va a acabar el 21 de diciembre porque lo han dicho los mayas. Yo personalmente no quiero que se acabe y supongo que mucha otra gente le pasa lo mismo. ¿Y si hacemos algo para salvarlo?

Cuenta la leyenda maya que el fin del mundo es inevitable excepto si se conjura un ritual mágico olvidado en el tiempo. Si se logra realizar el ritual todo seguirá como siempre y el mundo no se acabará. Algo como el día de la bestia y muchas otras películas en las que los protagonistas salvan el mundo pero nadie se da cuenta y si lo cuentan los toman por locos.

De manera práctica la cosa sería articular una serie de pruebas a través de la web vamosasalvarelmundo.com que se pueden hacer por grupo o individualmente. Cada prueba será algo genérico y se premiará la originalidad de la gente. De esa prueba ha de salir algo físico, un objeto/cosa resultante que se guardará para el ritual final.

Por ejemplo la primera prueba podría ser:

"Has de establecer un vínculo con la naturaleza". Alguien podría escalar una montaña y guardase una piedra de la cima o se podría hacer un ritual bajo las estrellas en un círculo creado a base de plantar árboles en un bosque quemado y levarse algunas cenizas y algunas hojas de los nuevos árboles.

Una web superada la prueba lo has de contar en la web y subir fotos y cada prueba puede ser votada. Los participantes de un mismo lugar se pueden unir a otros grupos si les apetece y así hacer cada prueba más grande.

Cada prueba se podría hacer mensualmente hasta llegar al 21 de diciembre en el que se realizará el megaritual/prueba. Si la viralidad ha funcionado debería ser algo seguido por muchos grupos en todo el mundo (o España al menos). En cada localidad todos los grupos que existan se deberán juntar para lograr el objetivo.

Como no tengo tiempo regalo mi dominio a quien que le mole y lo quiera hacer y sí tenga tiempo y recursos. Prefiero no hacerlo yo pero que lo acabe haciendo alguien y que funcione.

Tengo puestos los comentarios que sólo pueden comentar los registrados, pero si hay alguien interesado me lo podéis decir por twitter (@neuro_carlos) o por el contacto.